Ristorante Il Glicine,
radicato nella tradizione.
Dal 1922.
Il menu del Ristorante Il Glicine, è stato accuratamente selezionato per offrire ai nostri ospiti un’esperienza culinaria unica.
Inizia con una vasta selezione di salumi e formaggi locali, seguiti da paste, gnocchi e ravioli fatti in casa.
Ristorante Il Glicine,
radicato nella tradizione.
Dal 1922.
Il menu del Ristorante Il Glicine, è stato accuratamente selezionato per offrire ai nostri ospiti un’esperienza culinaria unica.
Inizia con una vasta selezione di salumi e formaggi locali, seguiti da paste, gnocchi e ravioli fatti in casa.
Menu Carne 1
Prosciutto crudo di Parma
Salame crudo Km 0
Coppa di Parma
Lonzino affumicato
Bresaola con mousse di formaggi freschi
Insalata russa
Funghi al glicine
Assaggio della nostra pizza
Risotto alla campagnola ( salsiccia e funghi)
Grigliata mista con patatine fritte e insalata
Sorbetto
Caffè
Vino della casa 1 bott ogi 3 persone
Acqua e coperto inclusi
33€ a persona
Menu Carne 2
Prosciutto crudo di Parma
Salame crudo Km 0
Coppa di Parma
Lonzino affumicato
Tris di formaggi Fll. Pedretti con mousse
Insalata russa
Funghi al glicine
Assaggio della nostra pizza
Risotto con asparagi
Maccheroni al torchio al ragù di selvaggina
Filetto di maiale in crosta con patate al forno
Sorbetto
Caffè
Vino della casa 1 bott ogni 3 persone
Acqua e coperto inclusi
35€ a persona
Menu Carne 3
Prosciutto crudo di Parma
Salame nostrano
Coppa di Parma
Lonzino affumicato
Gnocco fritto
Insalata russa
Fagioli alla toscana
Assaggio della nostra pizza
Risotto porcini e mirtilli
Delizie di taleggio e noci al burro fuso e salvia
Tagliata di roast-beef nazionale alle erbe fini con patate e insalate
Dolce della casa/ Tiramisù
Caffè
Vino della casa 1 bott ogni 3 persone
Acqua e coperto inclusi
37€ a persona
Menu Carne 4
Salame crudo nostrano
Coppa di Parma
Lonzino affumicato al faggio
Prosciutto crudo di Parma con gnocco fritto
Involtino di mozzarella e pancetta al profumo di tartufo
Insalata russa
Fagioli alla toscana
Assaggio della nostra pizza
Formaggi della cascina con mousse
Risotto a scelta
Pasta fresca con crema di zucchine e speck croccante
Costata scaloppata alla brace
Patate al forno e insalata mista
Dolce della casa
Caffè
Vino della casa 1 bott ogni 3 persone
Acqua e coperto inclusi
40€ a persona
Menu Carne e Pesce 1
Salame crudo nostrano
Coppa di Parma
Lonzino affumicato al faggio
Prosciutto crudo di Parma con gnocco fritto
Insalata russa
Funghi al glicine
Tris di formaggi della cascina Pedretti con mousse
Insalata di mare
Crostone con salmone
Risotto Prosecco e Fragole
Pasta fresca ai frutti di mare
Fritto misto con misticanza al balsamico
Sorbetto
Arrosto di vitello al latte con patatine fritte
Caffè
Vino della casa 1 bott ogni 3 persone
Acqua e coperto inclusi
40€ a persona
Menu Carne e Pesce 2
Culatello con gnocco fritto
Prosciutto crudo di Parma
Salame crudo Km 0
Coppa piacentina
Mortadella di cinghiale al tartufo
Insalata russa della casa
Involtino di pancetta con mozzarella all’olio tartufato
Insalata tiepida di mare
Tentacoli di polpo con patate
Risotto ai frutti di mare
Ravioli di brasato con burro fuso e pancetta croccante
Fritto misto
Tagliata di scamone nazionale alle erbe fini
Patate e insalata
Tiramisù della casa
Caffè
Coperto, acqua
Vino della casa 1 bott. ogni 3 persone
Brindisi con spumante
45€ a persona
Menu Carne e Pesce 3
Culatello con gnocco fritto
Salame crudo nostrano
Coppa di Parma
Lonzino affumicato al faggio
Insalata russa
Assaggio della nostra pizza
Tris di formaggi della cascina Pedretti con mousse
Insalata di mare
Gamberone lardellato con bisque al limone
Risotto con barbabietola e fonduta di grana padano
Delizie di mare con salsa chef
Filetto d’orata agli agrumi con insalata di stagione
Sorbetto
Tagliata di roast-beef nazionale alle erbe fini con patate al forno
Torta
Caffè
Vino della casa 1 bott ogni 3 persone
Spumante coperto inclusi
48€ a persona
Menu Solo Pesce
Insalata di polpo e patate tiepida
Moscardini in umido con olive e patate
Impepata di cozze e vongole
Insalata di mare
Risotto con gamberi e zucchine
Garganelli allo scoglio
Sorbetto
Gran misto di pesce alla griglia
Gamberoni, pesce spada, salmone, seppia, calamari
Con patate e insalate
Torta
Caffè
Vino della casa 1 bott ogni 3 persone
Spumante coperto inclusi
50€ a persona
Menu Vegetariano
Mozzarella di bufala con pesto, rucola e pomodorini
Insalata di farro all’ortolana
Involtino di melanzana con cuore filante
Verdure alla griglia
Risotto zucchine e zafferano
Ravioli di magro alla salsa chef
Tomini fumè con ratatouille di verdure
Patata alla zingara
Caffè
Acqua ,
vino della casa
1 bott. ogni 3 persone
inclusi
33€ a persona
Menu Rinfresco
Menu rinfresco
Coppa piacentina
Salame Km0
Mortadella di cinghiale con tartufo
Stracciatella
Gnocco fritto
Crostino lardo e miele
Crocchette di patate
Strudel di verdure
Insalata russa della casa
Assaggio della nostra pizza
Sfiziosità al forno
Salsiccetta con patate al forno
Risotto a scelta
Caffè
Acqua e
Vino della casa 1 bottiglia per 4 pers.
28€ a persona
Menu Rinfresco 2
Prosciutto crudo di Parma
Prosciutto cotto Rigamonti
Coppa di Parma
Salame Km0
Gnocco fritto
Insalata russa della casa
Assaggio della nostra pizza
Mini hamburger
Polpo con patate
Calamari fritti
Ravioli al brasato con pancetta croccante
Risotto o pasta fresca allo scoglio sgusciato
Caffè
Acqua, Bibite,
vino della casa 1 bottiglia per 3 pers.
32€ a persona
Menu Rinfresco 3
Coppa Parma
Salame Km0
Prosciutto crudo di Parma
Stracciatella
Gnocco fritto
Mini hamburger
Crocchette di patate
Assaggio della nostra pizza
Sfiziosità al forno
Salsiccetta con patate al forno
Polpo con patate
Calamari fritti
Risotto con porcini
Pasta fresca allo scoglio sgusciato
Caffè
Acqua e bibite
Vino della casa 1 bott. per 3 pers.
35€ a persona
Menu Completo con Piatti Stagionali
Prosciutto crudo di Parma stagionato 18 mesi
Coppa di Parma
Salame Km 0
Lardo pancettato della valle del ticino
Salami caldi
Fagioli e salsiccia leggermente piccanti
Insalata russa della casa
Cipollotti al balsamico
Casseoula con polenta o a scelta tra altri piatti stagionali*
Dolce della casa
Caffè
Coperto acqua
Vino della casa
1 bott. Per 3 persone
*Brasato con Porcini, cinghiale in umido, lepre in salmi, lumache trifolate,
stufato d’asino,
35€ a persona
Menu Carne 1
Prosciutto crudo di Parma
Salame crudo Km 0
Coppa di Parma
Lonzino affumicato
Bresaola con mousse di formaggi freschi
Insalata russa
Funghi al glicine
Assaggio della nostra pizza
Risotto alla campagnola ( salsiccia e funghi)
Grigliata mista con patatine fritte e insalata
Sorbetto
Caffè
Vino della casa 1 bott ogi 3 persone
Acqua e coperto inclusi
33€ a persona
Menu Carne 2
Prosciutto crudo di Parma
Salame crudo Km 0
Coppa di Parma
Lonzino affumicato
Tris di formaggi Fll. Pedretti con mousse
Insalata russa
Funghi al glicine
Assaggio della nostra pizza
Risotto con asparagi
Maccheroni al torchio al ragù di selvaggina
Filetto di maiale in crosta con patate al forno
Sorbetto
Caffè
Vino della casa 1 bott ogni 3 persone
Acqua e coperto inclusi
35€ a persona
Menu Carne 3
Prosciutto crudo di Parma
Salame nostrano
Coppa di Parma
Lonzino affumicato
Gnocco fritto
Insalata russa
Fagioli alla toscana
Assaggio della nostra pizza
Risotto porcini e mirtilli
Delizie di taleggio e noci al burro fuso e salvia
Tagliata di roast-beef nazionale alle erbe fini con patate e insalate
Dolce della casa/ Tiramisù
Caffè
Vino della casa 1 bott ogni 3 persone
Acqua e coperto inclusi
37€ a persona
Menu Carne 4
Salame crudo nostrano
Coppa di Parma
Lonzino affumicato al faggio
Prosciutto crudo di Parma con gnocco fritto
Involtino di mozzarella e pancetta al profumo di tartufo
Insalata russa
Fagioli alla toscana
Assaggio della nostra pizza
Formaggi della cascina con mousse
Risotto a scelta
Pasta fresca con crema di zucchine e speck croccante
Costata scaloppata alla brace
Patate al forno e insalata mista
Dolce della casa
Caffè
Vino della casa 1 bott ogni 3 persone
Acqua e coperto inclusi
40€ a persona
Menu Carne e Pesce 1
Salame crudo nostrano
Coppa di Parma
Lonzino affumicato al faggio
Prosciutto crudo di Parma con gnocco fritto
Insalata russa
Funghi al glicine
Tris di formaggi della cascina Pedretti con mousse
Insalata di mare
Crostone con salmone
Risotto Prosecco e Fragole
Pasta fresca ai frutti di mare
Fritto misto con misticanza al balsamico
Sorbetto
Arrosto di vitello al latte con patatine fritte
Caffè
Vino della casa 1 bott ogni 3 persone
Acqua e coperto inclusi
40€ a persona
Menu Carne e Pesce 2
Culatello con gnocco fritto
Prosciutto crudo di Parma
Salame crudo Km 0
Coppa piacentina
Mortadella di cinghiale al tartufo
Insalata russa della casa
Involtino di pancetta con mozzarella all’olio tartufato
Insalata tiepida di mare
Tentacoli di polpo con patate
Risotto ai frutti di mare
Ravioli di brasato con burro fuso e pancetta croccante
Fritto misto
Tagliata di scamone nazionale alle erbe fini
Patate e insalata
Tiramisù della casa
Caffè
Coperto, acqua
Vino della casa 1 bott. ogni 3 persone
Brindisi con spumante
45€ a persona
Menu Carne e Pesce 3
Culatello con gnocco fritto
Salame crudo nostrano
Coppa di Parma
Lonzino affumicato al faggio
Insalata russa
Assaggio della nostra pizza
Tris di formaggi della cascina Pedretti con mousse
Insalata di mare
Gamberone lardellato con bisque al limone
Risotto con barbabietola e fonduta di grana padano
Delizie di mare con salsa chef
Filetto d’orata agli agrumi con insalata di stagione
Sorbetto
Tagliata di roast-beef nazionale alle erbe fini con patate al forno
Torta
Caffè
Vino della casa 1 bott ogni 3 persone
Spumante coperto inclusi
48€ a persona
Menu Solo Pesce
Insalata di polpo e patate tiepida
Moscardini in umido con olive e patate
Impepata di cozze e vongole
Insalata di mare
Risotto con gamberi e zucchine
Garganelli allo scoglio
Sorbetto
Gran misto di pesce alla griglia
Gamberoni, pesce spada, salmone, seppia, calamari
Con patate e insalate
Torta
Caffè
Vino della casa 1 bott ogni 3 persone
Spumante coperto inclusi
50€ a persona
Menu Vegetariano
Mozzarella di bufala con pesto, rucola e pomodorini
Insalata di farro all’ortolana
Involtino di melanzana con cuore filante
Verdure alla griglia
Risotto zucchine e zafferano
Ravioli di magro alla salsa chef
Tomini fumè con ratatouille di verdure
Patata alla zingara
Caffè
Acqua ,
vino della casa
1 bott. ogni 3 persone
inclusi
33€ a persona
Menu Rinfresco
Menu rinfresco
Coppa piacentina
Salame Km0
Mortadella di cinghiale con tartufo
Stracciatella
Gnocco fritto
Crostino lardo e miele
Crocchette di patate
Strudel di verdure
Insalata russa della casa
Assaggio della nostra pizza
Sfiziosità al forno
Salsiccetta con patate al forno
Risotto a scelta
Caffè
Acqua e
Vino della casa 1 bottiglia per 4 pers.
28€ a persona
Menu Rinfresco 2
Prosciutto crudo di Parma
Prosciutto cotto Rigamonti
Coppa di Parma
Salame Km0
Gnocco fritto
Insalata russa della casa
Assaggio della nostra pizza
Mini hamburger
Polpo con patate
Calamari fritti
Ravioli al brasato con pancetta croccante
Risotto o pasta fresca allo scoglio sgusciato
Caffè
Acqua, Bibite,
vino della casa 1 bottiglia per 3 pers.
32€ a persona
Menu Rinfresco 3
Coppa Parma
Salame Km0
Prosciutto crudo di Parma
Stracciatella
Gnocco fritto
Mini hamburger
Crocchette di patate
Assaggio della nostra pizza
Sfiziosità al forno
Salsiccetta con patate al forno
Polpo con patate
Calamari fritti
Risotto con porcini
Pasta fresca allo scoglio sgusciato
Caffè
Acqua e bibite
Vino della casa 1 bott. per 3 pers.
35€ a persona
Menu Completo con Piatti Stagionali
Prosciutto crudo di Parma stagionato 18 mesi
Coppa di Parma
Salame Km 0
Lardo pancettato della valle del ticino
Salami caldi
Fagioli e salsiccia leggermente piccanti
Insalata russa della casa
Cipollotti al balsamico
Casseoula con polenta o a scelta tra altri piatti stagionali*
Dolce della casa
Caffè
Coperto acqua
Vino della casa
1 bott. Per 3 persone
*Brasato con Porcini, cinghiale in umido, lepre in salmi, lumache trifolate,
stufato d’asino,
35€ a persona
