- Osteria - Griglieria - Pizzeria Il Glicine

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Queste sono alcune delle nostre proposte per rendere speciali i vostri eventi.
Saremo comunque lieti di modificarli secondo le vostre esigenze.





Menù cerimonie 


Menù 1

Prosciutto crudo di Parma
Coppa Piacentina
Salame crudo Km 0
Lonzino affumicato al faggio
Verdure grigliate marinate
Insalata russa
Focaccia al Glicine

Lasagne all' antica al forno





Cosciotto al forno con patate

Misticanza al balsamico


Dolce al carrello


Caffè


Inclusi: 
Acqua, vino della casa 


Euro 30,00 

Menù 2

Prosciutto crudo di Parma
Coppa Piacentina
Salame nostrano
Lonzino al faggio
Bresaola con mousse di formaggi
Crostino lardo e miele
Fagioli alla toscana
Insalata russa

Risotto ai funghi porcini
Lasagnette fumè con trevisana e scamorza




Tagliata di manzo alla griglia
Ratatouille di verdure


Dolce al carrello

Caffè


Inclusi:
Acqua, vino della casa, Spumante
Euro 33,00 

Menù 3

Prosciutto crudo di Parma
Coppa Piacentina
Salame crudo Km 0
Lonzino affumicato al faggio
Polentina con fonduta di formaggi
Funghi al Glicine
Salsiccia piccante
Insalata russa
Cotechino con lenticchie

Risotto salsiccia e Bonarda
Maccheroncini freschi al Glicine







Arrosto di vitello al forno con porcini
Patate novelle al forno


Sorbetto

Caffè


Inclusi:
Acqua, vino della casa
Euro 33,00 


Menù 4

Prosciutto crudo di Parma
Coppa Piacentina
Salame crudo Km 0
Carne salada con feta al pepe e 
pere caramellate
Involtini di pancetta con 
mozzarella e olio tartufato
Bresaola con mousse di formaggi freschi 
Insalata russa
Focaccia al Glicine





Risotto agli asparagi
Tagliatelle fresche con funghi al profumo di arrosto

Grigliata mista di carne
Patate ed insalata  

Dolce al carrello

Caffè

Inclusi:
Acqua, vino della casa

Euro 34,00 
Menù 5

Salame crudo Km 0
Prosciutto crudo di Parma
Coppa Piacentina
Lonzino affumicato al faggio
Pane nero con lardo e miele
Involtini con mozzarella pancetta e 
olio tartufato
Carne salada con feta e pere caramellate
Insalata russa 
Funghi al Glicine






Risotto al Glicine
(Lonza, funghi,zafferano)
Maccheroncini al torchio dello chef
(porcini al profumo di arrosto)

Tagliata di scottona alle erbe fini

Torta

Caffè

Inclusi:
Acqua, vino della casa, spumante

Euro 35,00 

Menù 6

Saslame nostrano Km 0
Prosciutto crudo di Parma con gnocco fritto
Coppa Piacentina
Lonzino affumicato al faggio
Salumi caldi nostrani con lenticchie
Polentina con salsa di funghi
Fagioli alla Toscana
Insalata russa
Involtino di pancetta con olio tartufato

Risotto alle erbe fini mantecato con tomini
Casoncelli alla bergamasca




Arrosto di vitello con prugne e uva sultanina
Patate al forno

Torta

Caffè

Inclusi:
Acqua, vino della casa, spumante

Euro 35,00  
Menù 7

Prosciutto crudo di Parma
Coppa Piacentina
Salame crudo nostrano
Speck tirolese
Involtini di prosciutto cotto 
e insalata russa
Involtini di pancetta e mozzarella con olio tartufato
Salsiccia piccante e fagioli
Insalata viennese
Insalata capricciosa

Filetto di maialino con salsa allo zabaione caldo






Assaggio di carne alla brace:
Costine, salamelle, salsiccia dolce
Controfiletto nazionale e sudamericano
Patate al forno
Misto di verdure 

Torta

Caffè

Inclusi:
Acqua, vino della casa, spumante

Euro 35,00 

Menù 8

Salame crudo Km 0
Prosciutto crudo di Parma 
con gnocco fritto
Coppa Piacentina
Lonzino affumicato al faggio
Salsiccia e fagioli alla Toscana
Assaggio di pizze
Toma al profumo di tartufo
Insalata di polpo con patate
Seppie con castagne




Risotto con zafferano e salsiccia
Trofiette con ragù di gamberi

Fritto misto con misticanza
Roastbeef all' inglese con patate novelle

Torta

Caffè

Inclusi:
Acqua, Vino della casa, spumante

Euro 36,00 
Menù 9

Salame nostrano
Prosciutto crudo di Parma
Coppa Piacentina
Carne salada con feta al pepe e pere caramellate
Bresaola con mousse di formaggi freschi

Risotto alle fragole 
Trofiette con crema 
di zucchine e speck croccante

Costata alla brace con patate arrostite e misticanza






Dessert

Caffè

Inclusi:
Acqua, vino della casa

Euro 40,00 

Menù 10

Polpo alla Galiziana (patate paprica)
Impepata di cozze 
Moscardini in umido con olive e patate
Insalata di mare

Risotto con gamberi e zucchine
Garganelli alla Nettuno
(tutto sgusciato)

Gran misto di pesce alla griglia 
Gamberoni, spada, seppia, orate, salmone
Patate al forno
Insalata di stagione






Sorbetto

Torta

Caffè

Inclusi:
Acqua, vino della casa, Spumante
Euro 40,00 

Menù 11

Prosciutto crudo di Parma con gnocco fritto
Coppa Piacentina con funghi al Glicine
Salame crudo nostrano
Lonzino su crostino di crescenza
Polpo rucola pomodorini e stracciatella
Insalata russa
Zuppa di cozze e vongole

Risotto con salmone e salsa rosè
Caramelle ripiene di carne con riduzione al rouchè

Grigliata di pesce
(Gamberoni, spada, spiedino di seppia gratinata, salmone)
Insalata di stagione




Sorbetto  

Arrosto di vitello con salsa alla frutta secca
Patate al forno

Torta

Caffè

Inclusi:
Acqua, vino della casa, spumante

Euro 42,00 

Menù 12

Prosciutto crudo di Parma
Coppa Piacentina
Salame crudo nostrano
Culatello con gnocco fritto
Involtino di pancetta al tartufo
Insalata russa
Fagioli alla Toscana
Polentina con fonduta di formaggi


Risotto al profumo di bosco (porcini e mirtilli)
Pappardelle fresche al ragù di selvaggina




Filetto di manzo alla Wellington 
Patate al forno
Insalata di stagione

Dolce

Caffè

Inclusi;
Acqua, vino della casa, spumante

Euro 43,00 




Menù rinfresco 


Menù Rinfresco 1

Pizze della casa
Torte salate alle verdure, 
Pancetta e formaggi
Verdure miste impanate
Pesciolini fritti
Crocchette di patate
Olive all'ascolana
Involtino di carne salada e feta










Caffè

Inclusi:
Acqua, bibite, vino della casa

Euro 20.00


Menù Rinfresco 2

Pizze della casa
Strudel con funghi filanti
Torta salata ai sapori dell'orto
Le nostre bruschette con:
Pomodorini 
Lardo e miele  
Lonzino affumicato al faggio con crema ai formaggi
Salame Km 0
Coppa piacentina con toma al profumo di tartufo
Crocchette di patate


Riso a scelta










Caffè

Inclusi:
Acqua, bibite, vino della casa

Euro 22,00 

Menù Rinfresco 3



Assaggio di pizze

Paella alla Valenciana

Carpaccio d'Ananas












Caffè

Inclusi:
Acqua, bibite, vino della casa

Euro 23,00

Menù Rinfresco 4

Culatello con gnocco fritto
Salame Km 0
Insalata russa
Salsiccia con fagioli 

Zuppetta cozze e vongole
Polpo con patate

Risotto con gamberetti e lime
Lasagnette fumè con speck e trevisana










Tiramisù della casa

Caffè

Inclusi:
Acqua, bibite, vino della casa

Euro 27,00

Menù Rinfresco 5



Zuppetta di cozze e vongole

Insalata di mare  

Polpo con patate tiepido

Paella di solo pesce















Sorbetto

Torta 

Caffè

Inclusi:
Acqua, bibite, vino della casa, spumante

Euro 28,00

Menù Vegetariano

Bufala con pesto, rucola e pomodorini 

Insalata di farro all' ortolana

Involtino di melanzane con cuore filante fumè


Ravioli di magro con salsa dello chef
Risotto zucchine e zafferano


Tomini fumè con ratatouille di verdure

Patate alla zingara












Torta

Caffè

Inclusi:
Acqua, vino della casa

Euro 33,00

 
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