Osteria - Griglieria - Pizzeria Il Glicine

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Menù à la carte
Antipasti:

Euro  8,00          Salumi della casa con carrellata di contorni di stagione (5 contorni)
Euro 13,00         Selezione di salumi di selvaggina
Euro 10,00         Gnocco fritto con culatello e stracciatella
Euro  3,50        Bis di bruschette (classica con pomodorini, pancetta e zola)
Euro 10,00         Classica insalata di mare tiepida
Euro 12,00         Zuppa di cozze e vongole piccanti in crosta
Euro  7,00         Tagliere di formaggi  padani con composta di frutta
(gorgonzola, taleggio, toma e grana padano)

Primi piatti:

Euro 11,00         Linguine allo scoglio
Euro  9,00        Tagliatelle fresche fatte in casa al ragù di selvaggina
Euro  9,00         Gnocchi di patate con carbone vegetale, fatti in casa, su cialda di grana con formaggi fusi della cascina Pedretti
Euro  9,00        Ravioli di brasato, fatti in casa, con pesto di piselli, scaglie di pecorino doc e pancetta croccante Km 0
Euro  9,00         Risotto Carnaroli ai porcini (min. 2 persone - prezzo a persona)
Euro  9,00        Risotto Carnaroli con salsiccia Km 0 (min. 2 persone - prezzo a persona)
Euro  8,00        Trofie del vegano (battuta di carciofi, olive nere e pomodorini)

Secondi piatti:

Euro 20,00       Grigliata tutto Manzo (filetto, controfiletto argentino, controfiletto nazionale con contorno - 500 gr. circa)
Euro 18,00       Costata di scottona Iberica (500 gr.ca)
Euro 13,00       Grigliata mista
Euro 20,00       Gran filetto di manzo alla griglia (300 gr. circa)
Euro 15,00       Filetto di manzo alla griglia (200 gr. ca)
Euro 17,00       Controfiletto argentino con scamorza affumicata alla griglia (300 gr. ca)
Euro 11,00       Tagliata di manzo rucola e grana (200 gr. circa)
Euro 16,00       Filetto al Glicine (speck, pepe rosa, senape, panna) 200gr
Euro 16,00       Filetto di manzo con crema ai formaggi fusi (200gr)
Euro 16,00      Filetto di manzo con porcini (200gr)
Euro 15,00      Tartare di Fassona con lime zenzero e menta (200gr)
Euro 16,00      Cotoletta orecchia d’elefante di vitello (400 grca)
Euro 10,00      Costine alla griglia
Euro  7,00       Salamella alla griglia
Euro  7,00      Cotoletta baby di pollo con patatine
Euro  7,00      Tomino alla piastra
Euro 12,00      Fritto misto di Paranza*
Euro 11,00      Calamari fritti *
Euro 12,00      Trancio di salmone alla griglia *
Euro 15,00      Gamberoni argentini al Mojito *

* pesce congelato all’origine

Contorni:

Euro  4,00         Verdure alla griglia
Euro  3,50         Patatine fritte *
Euro  3,50         Insalata mista
Euro  3,50          Spinaci al burro *

* prodotto congelato all’origine

Dessert:

Euro  5,00          Dolci della casa
Euro  5,00          Gelato con frutti di bosco caldi
Euro  4,00          Sorbetto al limone
Euro  4,00          Torroncino e tartufi



Coperto: Euro 2,00

Vini e Bevande :

Vini Rossi

Vino della casa in caraffa da 1l.
Euro 7,00

Vino della casa in caraffa da ½ l.
Euro 5,00
Vino della casa in caraffa da ¼ l.
Euro 3,00
Bottiglie da 750ml

Morellino di Scanzano doc
Euro 16,00
Bonarda  frizzante Oltrepò Pavese doc
Euro 10,00
Barbera d’Alba doc
Euro 16,00
Dolcetto d’Alba doc
Euro 16,00
Grignolino doc
Euro 13,00
Gutturnio colli piacentini (frizzante) doc
Euro 10,00
                Nero d’Avola doc                  
Euro 14,00
Montepulciano d’Abruzzo doc
Euro 14,00
Chianti classico docg
Euro 17,00
Ripasso doc
Euro 18,00
Amarone
Euro 25,00
                                                                                              
                          Barolo docg                            
Euro 35,00
Brunello di Montalcino docg
Euro 47,00
Spumanti
Moscato doc
Euro 11,00
 
 
Prosecco Valdobbiadene
 
Euro 14,00
 
 
Berlucchi doc
 
Euro 33,00
 
 
Ferrari doc
 
Euro 35,00
 
 
Cordon Rouge
 
Euro 40,00
 
 
Vini Bianchi
 
 
Vino della casa caraffa da 1 l.
 
Euro 7,00
 
 
Caraffa da 1/2l.
 
Euro 5,00
 
 
Caraffa da 1/4l.
 
Euro 3,00
 
 
Bottiglie
 
Falanghina doc
 
Euro 14,00
 
 
Muller Thurgau doc
 
Euro 16,00
 
 
Gewurz Traminer doc
 
Euro 16,00
 
 
Ribolla gialla doc
 
Euro 16,00
 
 
Pinot Nero d’Oltrepò Pavese doc (frizzante)
 
Euro 10,00
 
 
Bevande
 
Bottiglia di acqua gas o naturale da 1l
 
Euro 2,00
 
Bottiglia di acqua gas o naturale da 1/2l
 
Euro 1,50
 
Birra Ichnusa piccola ,alla spina
 
Euro 2,50
 
Birra Ichnusa media , alla spina
 
Euro 4,00
 
Caraffa birra chiara Ichnusa 1,5l
 
Euro 12,00
 
Birra piccola, rossa Moretti , alla spina
 
Euro 3,00
 
Birra media, rossa Moretti , alla spina
 
Euro 5,00
 
                             Caraffa di birra rossa Moretti 1,5l             
 
Euro 15,00
 
Bibite in lattina
 
Euro2,00
 
Coca-cola alla spina piccola
 
Euro 2,00
 
Coca-cola alla spina media
 
Euro 3,00
 
Birra Ceres, Becks, Tennes da 33ml
 
Euro 3,50
 
Caffè
 
1,50
 
Liquori nazionali
 
Euro 2,50
 
Liquori esterei
 
da Euro 3,50
 
Grappe di selezione
 
Euro 3,00


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